Gấc là loại quả gần gũi trong ẩm thực và đời sống của người Việt Nam. Gấc được dùng để chế biến thành nhiều món ngon, trong đó phổ biến nhất có lẽ làxôi gấc. Vị ngọt thanh cùng màu đỏ tươi hấp dẫn của xôi gấc được yêu thích và bày biện trang trong mâm cỗ cúng mỗi dịp lễ hay tết.
Gấc là loại quả gần gũi trong ẩm thực và đời sống của người Việt Nam. Gấc được dùng để chế biến thành nhiều món ngon, trong đó phổ biến nhất có lẽ làxôi gấc. Vị ngọt thanh cùng màu đỏ tươi hấp dẫn của xôi gấc được yêu thích và bày biện trang trong mâm cỗ cúng mỗi dịp lễ hay tết.