Cá chình biển có da trơn, thịt ngọt, béo, có giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến được thành nhiều món ăn “nhắc đến là ghiền” trong đó có món cá chình hâm đậu đỏ. Vị ngọt mát của cá hòa quyện với bùi thơm của đậu đỏtạo nê món ăn không những thơm ngon mà còn hấp dẫn
Cá chình biển có da trơn, thịt ngọt, béo, có giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến được thành nhiều món ăn “nhắc đến là ghiền” trong đó có món cá chình hâm đậu đỏ. Vị ngọt mát của cá hòa quyện với bùi thơm của đậu đỏtạo nê món ăn không những thơm ngon mà còn hấp dẫn